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por qué comer carne
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Vaca Sagrada: Por Qué Comer Carne Es Sano y Puede Salvar Al Planeta

En este artículo te muestro por qué comer carne es saludable y lo que la ciencia ha descubierto sobre cómo puede ayudar al medio ambiente.
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Proteína De Colágeno: Cara, Inútil, y Mentirosa

Te muestro la ciencia que hay detrás de lo inútil de las proteínas con colágeno y por qué no son una buena opción
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Spinning: Todo Lo Que Deberías Saber Sobre Él

Esta es la guía completa sobre spinning y cómo evitar los problemas que podrías tener con él (especialmente con tus oídos).
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¿Es Malo Comer Comida Congelada?; La Ciencia Responde

En este artículo te muestro la ciencia que hay sobre los alimentos congealdos y cómo puedes aprovecharlos, evitando sus posibles problemas.
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para qué sirve la vitamina K
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Los Sorpresivos Beneficios De La Vitamina K

En este artículo te muestro para qué sirve la vitamina K y por qué podría ser una muy buena idea que te suplementes con ella.
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Por Qué Deberías Meditar A Partir De Hoy

En este artículo te muestro por qué y cómo meditar de manera correcta para obtener todos los beneficios a la salud que ésta te aporta.
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La Guía Definitiva Para Aumentar Tu Sistema Inmunológico

En este artículo te muestro cómo fortalecer el sistema inmunológico para luchar contra las enfermedades que se contagian fácilmente.
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Razones Para Preocuparte Por El Coronavirus… (y Por Las Que No)

En este artículo te muestro la ciencia que hay detrás del coronavirus y por qué hay cosas que deberían preocuparnos más que otras.   ¿Recuerdas la película de los Gremlins?   Fue estrenada en
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cuál sustituto de azúcar es mejor
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Según La Ciencia, ¿Cuál Sustituto De Azúcar Es Mejor?

En este artículo te muestro la ciencia que hay detrás de los endulzantes artificiales, para que sepas cuál sustituto de azúcar es mejor.
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son malos para la salud los sartenes de teflon
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La Guía Definitiva Sobre Sartenes y Cómo Afectan Tu Salud

En este artículo te muestro si son malos para la salud los sartenes de teflón y también te doy una guía de las mejores opciones de sartenes para cocinar.
by Mike
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Esculpe tu vida, comienza con tu cuerpo.

Esculpe tu cuerpo
Semana sobre ganancias musculares y déficit caló Semana sobre ganancias musculares y déficit calórico⠀ ⠀ Para comprender a la perfección cómo se da el proceso de ganancia muscular —también conocida como “hipertrofia muscular”—, necesitamos conocer varios conceptos:⠀ ⠀ - balance nitrogenado⠀ - síntesis de proteína muscular⠀ - calorías⠀ ⠀ Balance nitrogenado:⠀ No es otra cosa más que el equivalente al nitrógeno que ingresa a tu cuerpo menos el eliminado.⠀ ⠀ El nitrógeno se obtiene mediante las proteínas y es importante porque es uno de los factores que dicta tu estado muscular.⠀ ⠀ Lo irónico es que al hacer ejercicio consumes parte del nitrógeno almacenado.⠀ ⠀ Por eso es muy recomendable mantener estos niveles de nitrógeno en estado positivo el mayor tiempo posible. ⠀ ⠀ Síntesis de proteína muscular:⠀ Este es el proceso por el cual tu organismo puede crear nuevas proteínas, incluida la muscular.⠀ ⠀ La capacidad de tu cuerpo para crear proteínas está constantemente fluctuando, y existe una lucha molecular interna a lo largo del día: síntesis de proteína muscular vs degradación de la proteína muscular.⠀ ⠀ Si la síntesis de proteína excede a la degradación, ganas músculo; y viceversa, si la de degradación es mayor, pierdes músculo.⠀ ⠀ ⠀ Calorías:⠀ Sí sí sí… ya sé… nadie quiere hablar de calorías, pero créeme que son muy importantes.⠀ ⠀ Las calorías son la energía potencial que está en los alimentos y que se trasladada a nosotros cuando las consumimos.⠀ ⠀ Esta energía puede ser utilizada para mantenernos vivos, hacer ejercicio, almacenarla como grasa corporal, y también para construir nuevos tejidos (incluido el muscular).⠀ ⠀ Para leer el artículo completo puedes ir al link en mi bio.⠀ ⠀ ⠀ Esculpe tu vida, comienza con tu cuerpo.⠀ ⠀ -Mike.⠀ ⠀ #salud #fitness #tipfitness #nutrición #fitnessconsejo
¡Domingo de blog!⠀ ⠀ Después de haber pasado ¡Domingo de blog!⠀ ⠀ Después de haber pasado años entrenando como imbécil y de tener una nutrición basada en el miedo a volver a engordar, me mantuve con la misma masa muscular de un niño de 11 años.⠀ ⠀ No entendía el porqué… y lo que me decía a mí mismo era:⠀ ⠀ Mí mismo… lo que te hace falta es entrenar más y seguir comiendo poco para evitar ganar grasa corporal… porque músculos marcados bro.⠀ ⠀ La peor decisión…⠀ ⠀ Mi objetivo era ganar masa muscular, pero mis acciones decían otra cosa.⠀ ⠀ En cuanto comencé a comer más, mis resultados cambiaron por completo, y en solo 11 meses vi mucho más cambios que en los años anteriores.⠀ ⠀ Te platico esto porque en aquellos tiempos quería ganar músculo mientras estaba perdiendo grasa corporal.⠀ ⠀ Por eso, en este artículo te muestro los argumentos del porqué es mucho más difícil lograr hipertrofia muscular cuando se está en un déficit calórico.⠀ ⠀ O dicho en otras palabras: por qué es más difícil ganar músculo cuando estás a dieta.⠀ ⠀ Dentro del artículo vas a encontrar:⠀ ⠀ - Los 3 Pilares Fisiológicos De La Ganancia Muscular⠀ - Primer Estudio: El Déficit Calórico Reduce Las Señales Moleculares De Hipertrofia Muscular⠀ - Segundo Estudio: Un Déficit Calórico Hace Más Difícil La Ganancia De Músculo Aun Entrenando Con Pesas⠀ - Tercer Estudio: El Entrenamiento Con Pesas Normaliza La SPM En Déficit Calórico⠀ - ¿Qué Tanto Déficit Es Mejor Para Evitar Perder Músculo?⠀ - Entonces, ¿Puedo Ganar Músculo En Déficit Calórico?⠀ - El Factor Clave Para Maximizar La Ganancia De Músculo⠀ - ¿Entonces?, ¿cómo estar en déficit y ganar músculo?⠀ - El Ayuno y La Ganancia De Músculo⠀ ⠀ ⠀ Da clic al enlace en mi bio para leer el artículo en el blog.⠀ ⠀ Esculpe tu vida, comienza con tu cuerpo.⠀ -Mike.⠀ #salud #fitness #tipfitness #nutrición #fitnessconsejo
¡Miércoles de podcast!⠀ ⠀ ¿Sabes cuántas v ¡Miércoles de podcast!⠀ ⠀ ¿Sabes cuántas veces entrenar el mismo músculo a la semana?⠀ ⠀ Esta es una pregunta que nos hemos hecho la mayoría de nosotros cuando comenzamos a entrenar más en serio en el gym.⠀ ⠀ Hay quienes dicen que es mejor entrenar una sola vez el músculo, mientras que otros están al extremo y mencionan que es mejor entrenar el mismo grupo muscular todos los días.⠀ ⠀ En este episodio del podcast, te muestro la ciencia detrás de la frecuencia semanal de entrenamiento y cómo puedes sacarle provecho para que sepas a la perfección cuántas veces entrenar el mismo músculo en tu caso en específico.⠀ ⠀ ¡Ve a escuchar ahora mismo el episodio de esta semana!⠀ ⠀ Atajos Del Episodio:⠀ ⠀ 03:05 – ¿Más días de entrenamiento = más músculo?⠀ 04:52 – Lo que determina cuántas veces a la semana entrenar cada grupo muscular.⠀ 12:20 – ¿Se debe entrenar al fallo o no?⠀ 14:49 – Hay músculos que se activan indirectamente⠀ 19:34 – ¿Qué frecuencia de entrenamiento es mejor?⠀ 24:46 – Poniéndolo en práctica⠀ 27:32 – Todo lo demás⠀ 30:10 – Conclusión⠀ ⠀ Para escucharlo en apple podcast, Spotify, iVoox, google podcasts, o para ver las notas y atajos del episodio da clic al link en mi bio.⠀ ⠀ ⠀ ⠀ Esculpe Tu Vida, Comienza Con Tu Cuerpo.⠀ ⠀ -Mike.
¡Miércoles de podcast!⠀ ⠀ La ciencia avanza ¡Miércoles de podcast!⠀ ⠀ La ciencia avanza muy rápido en nuestros tiempos, cada mes salen cientos de estudios para actualizar la información que se tiene sobre los temas de salud y fitness en general.⠀ ⠀ Tratar de mantener el ritmo con estos estudios es complicado.⠀ ⠀ Por eso, creé una nueva sección del podcast: "Lo último en salud y fitness", que básicamente es realizar una actualización de los últimos estudios sobre estos temas para tratar de armar el "rompecabezas" del fitness con la información más novedosa:⠀ ⠀ Suplementos⠀ 03:52 – Suplementarte con canela puede mejorar tu composición corporal⠀ 08:18 – La canela puede disminuir la migraña⠀ 10:21 – Zinc contra el acné⠀ 12:44 – El uso de cannabis puede empeorar el estado de personas con psicosis⠀ 15:40 – El Ginkgo biloba puede mejorar la salud cognitiva y luchar contra el Alzheimer⠀ 17:43 – La taurina puede ayudar a reducir las complicaciones de la diabetes tipo 2⠀ ⠀ Entrenamiento⠀ 20:25 – El tipo de fibras musculares está asociado con “extralimitarse” del entrenamiento⠀ 23:58 – ¿Es “Bang” efectivo para mejorar el levantamiento de pesas y quemar calorías?⠀ 26:02 – Por si fuera poco, el entrenamiento de pesas también puede beneficiar a hombres con cáncer de próstata⠀ ⠀ Salud⠀ 28:14 – Efectos benéficos sorpresivos del ácido fólico y ácido docosahexaenóico (DHA)⠀ 29:58 – La meditación guiada mejoró la sensación de bienestar después de una cirugía⠀ 31:21 – El sauna puede mejorar la salud de tu corazón⠀ ⠀ Vitamina D⠀ 33:49 – La vitamina D está asociada con menor riesgo de cáncer de hígado, puede reducir el riesgo de autismo, y tener niveles bajos de vitamina D pueden ser factor para desarrollar diabetes gestacional⠀ ⠀ Covid⠀ 35:25 – La vitamina D como soldado para luchar contra el COVID-19⠀ 37:35 – El COVID-19 podría ocasionar daño al corazón⠀ 39:27 – La hierba Xuanfei Baidu puede ayudar a tratar los síntomas de COVID-19⠀ ⠀ Para escucharlo en apple podcast, Spotify, iVoox, google podcasts, o para ver las notas y atajos del episodio da clic al link en mi bio.⠀ ⠀ ⠀ ⠀ Esculpe Tu Vida, Comienza Con Tu Cuerpo.⠀ ⠀ -Mike.⠀ ⠀ #fitness #salud #esculpetucuerpo #consejofitness
¡Miércoles de podcast!⠀ ⠀ ¿Las pesas se lev ¡Miércoles de podcast!⠀ ⠀ ¿Las pesas se levantan rápido o lento?⠀ ⠀ Esta es una duda que seguramente nos hacemos todos quienes comenzamos a ir al gym.⠀ ⠀ Y es que, en cuanto a la ganancia muscular de forma natural se refiere, existen muchos puntos a tomar en cuenta porque cada ayuda que tengas —sea grande o pequeña— cuenta muchísimo para lograr tus objetivos.⠀ ⠀ Sobre este tema hay muchas opiniones.⠀ ⠀ Por ejemplo, hay quienes dicen que se deben hacer las repeticiones muy lentas para estar más tiempo en tensión muscular; otros que dicen que es mejor rápido para tener mayor intensidad; y hay otros que incluso dicen que en partes se debe hacer rápido y en otras despacio.⠀ ⠀ ¿Quién tiene la razón?⠀ ⠀ No te preocupes, me encargué de encontrar la respuesta que muestra con muchos estudios la respuesta a la pregunta: ¿las pesas se levantan rápido o lento?⠀ ⠀ ¡Ve a escuchar ahora mismo el episodio de esta semana!⠀ ⠀ Atajos Del Episodio:⠀ ⠀ 03:03 - Cómo se activan las fibras musculares.⠀ 04:28 - Rápido o lento.⠀ 05:57 - Por qué es importante estandarizar el volumen de entrenamiento.⠀ 08:50 - ¿Qué tan rápido debe ser el levantamiento del peso?⠀ 13:52 - Lo que verdaderamente importa.⠀ 15:40 - El factor que no debe faltar para ganar músculo.⠀ 16:25 - Conclusión.⠀ ⠀ Para escucharlo en apple podcast, Spotify, iVoox, google podcasts, o para ver las notas y atajos del episodio da clic al link en mi bio.⠀ ⠀ ⠀ Esculpe Tu Vida, Comienza Con Tu Cuerpo.⠀ ⠀ -Mike.⠀ ⠀ #salud #fitness #tipfitness #entrenamiento #fitnessconsejo
En pocas palabras, la naturaleza se trata de obten En pocas palabras, la naturaleza se trata de obtener energía, y cada ser vivo la obtiene de diferente manera.⠀ ⠀ La gran mayoría lo hace a costa de otro ser vivo:⠀ ⠀ ¿Es inmoral que un coyote coma una oveja?, ¿que un águila se coma a un ratón?⠀ ⠀ Esto es así.⠀ ⠀ Pero ahora, las nuevas generaciones, ven a la naturaleza como un lugar a visitar, no un sistema del que son parte fundamental.⠀ ⠀ Por eso, en los últimos años se ha dado un boom con las dietas veganas, porque cada vez estamos más separados de pensar que la muerte es inevitable e importante para la nueva vida. ⠀ ⠀ Esto es tan evidente que puedes preguntarle a un niño si come carne de vaca y te dirá que no, que solo come “carne de res”; es decir, estamos tan desconectados del origen de lo que consumimos, que pensamos que la carne y los vegetales vienen del supermercado y no de otro ser vivo, de la tierra, de la naturaleza.⠀ ⠀ En generaciones anteriores, no hubo tal incremento en la ideología de masas para frenar el consumo de alimentos proveniente de animales.⠀ ⠀ Esto se explica porque antes había una conexión mucho más fuerte con la naturaleza.⠀ ⠀ Por ejemplo, era normal que la mayoría de familias criara a sus animales para después reproducirlos y al final matarlos para comerlos.⠀ ⠀ Antes de vivir en una era industrializada, la carne que comíamos venía de vacas alimentadas con pasto, cerdos, y gallinas criadas en la misma casa.⠀ ⠀ Matar a un animal por su carne era necesario y hecho con respeto. Hoy matar a un animal ya no pasa ni siquiera cerca de nuestra casa.⠀ ⠀ La mayoría de personas nunca ha cazado, pescado, o procesado a un animal para comerlo.⠀ ⠀ Para poder engullir este hecho, debemos reconocer que toda vida debe terminar para que nueva vida pueda comenzar.⠀ ⠀ Los animales tienen 2 opciones: morir en la naturaleza, o mediante la mano humana que puede ser rápida y con el menor dolor posible.⠀ ⠀ ⠀ Para leer el artículo completo puedes ir al link en mi bio.⠀ ⠀ ⠀ Esculpe tu vida, comienza con tu cuerpo.⠀ ⠀ -Mike.⠀ ⠀ #salud #fitness #tipfitness #nutrición #fitnessconsejo
Resulta que la mayor parte del gasto de agua atrib Resulta que la mayor parte del gasto de agua atribuido al ganado es la lluvia que hubiera caído en el pasto, ya sea que el animal hubiera estado ahí o no.⠀ ⠀ Y lo que el animal toma de agua en realidad es una parte minúscula de este cálculo.⠀ ⠀ Cuando se examina el uso del agua, es importante conocer qué se está midiendo, porque existen estudios de agua verde, azul, y gris.⠀ ⠀ - El “agua verde” es la precipitación que ha sido almacenada en el suelo o está sobre el suelo y plantas. Tarde o temprano esta agua se evapora o el campo la absorbe.⠀ - El agua dulce consumible: los lagos, ríos, acuíferos, y agua subterránea, son consideradas “agua azul”.⠀ - Mientras que la gris es algo completamente diferente: se considera el agua necesaria para que un foco de contaminación se pueda diluir y pase a tener niveles aptos para el consumo.⠀ ⠀ Así que, depende qué tipo de estudio de gasto de agua se esté realizando, el resultado será diferente.⠀ ⠀ Por ejemplo, en la producción típica de ganado, el “agua verde” es cerca del 92% del total calculado de agua [1].⠀ ⠀ Esto significa que el 92% del agua atribuida a la producción de carne viene de la lluvia que hubiera caído al suelo incluso si ese ganado no estuviera vivo.⠀ ⠀ Cuando contabilizamos el “agua azul” necesaria para producir una libra de carne es de solo 280 galones de agua [2], y es incluso menos de la mitad de ésta cantidad en ganado que ha sido alimentado solo con pasto [3] (puedes dar clic a la imagen de abajo para verla más grande).⠀ ⠀ Esto es mucho menos que las cantidades de agua necesarias para producir una libra de aguacate, almendras, o azúcar [4].⠀ ⠀ Algo que es completamente olvidado por quienes argumentan que el ganado consume demasiada agua, es que el 70% de los retiros de agua fresca del planeta entero está destinado a la irrigación de cultivos [5].⠀ ⠀ ⠀ ⠀ Para leer el artículo completo puedes ir al link en mi bio.⠀ ⠀ ⠀ Esculpe tu vida, comienza con tu cuerpo.⠀ ⠀ -Mike.⠀ ⠀ REFERENCIAS:⠀ ⠀ 1. https://buff.ly/3i5cous⠀ 2. https://buff.ly/3j4sNkn⠀ 3. https://buff.ly/3kSPNmH⠀ 4. https://buff.ly/332QeVs⠀ 5. https://buff.ly/2Hpq72G⠀ ⠀ ⠀ #salud #fitness #tipfitness #nutrición #fitnessconsejo
Si tomamos en cuenta solo las emisiones de Co2 dir Si tomamos en cuenta solo las emisiones de Co2 directas de la industria de transporte y del ganado, obtenemos que toda la actividad humana (incluyendo combustibles fósiles) añaden cerca del 14.5% de todas las emisiones, y las emisiones directas del ganado únicamente aportan un 5% [1].⠀ ⠀ Los combustibles fósiles vienen de carbono “ancestral” que ha sido extraído del subsuelo, añadiendo nuevo carbono a la atmósfera que durará por miles de años, mientras que el metano proveniente de los animales solo tiene una duración de 10 años en el ecosistema [2].⠀ ⠀ De hecho, un reporte de 2003 de “Food and Agriculture Organization and the International Atomic Energy Agency”, aclaró que el ganado ha sido culpado injustamente por sus emisiones de metano como contribuidor al efecto invernadero [3].⠀ ⠀ Incluso, si pusiéramos en la mesa eliminar a todos los animales del planeta para evitar emisiones de gases de efecto invernadero, esto solo lo reduciría 2.6% y el impacto en la disponibilidad de nutrientes sería devastadora [4].⠀ ⠀ Los animales tienen la gran capacidad de convertir energía del suelo —pasto que obtiene energía infinita del sol mediante la fotosíntesis— en nutrientes ricos para el humano como carne, leche, huevos, etc.⠀ ⠀ De forma irónica, la NASA comprobó que los mayores contribuidores de metano al planeta son los combustibles fósiles, incendios, y humedales o cultivos de arroz [5].⠀ ⠀ De hecho, otras investigaciones han encontrado que los cultivos de arroz son increíblemente altos en cuanto a porcentajes de emisiones de metano al planeta tierra [6, 7].⠀ ⠀ Por si fuera poco, otro estudio encontró que la fertilización de plantas emite 100 veces más metano de lo que se pensaba [8].⠀ ⠀ Para leer el artículo completo puedes ir al link en mi bio.⠀ ⠀ ⠀ Esculpe tu vida, comienza con tu cuerpo.⠀ ⠀ -Mike.⠀ ⠀ REFERENCIAS:⠀ ⠀ 1. https://buff.ly/39Dfrq6⠀ 2. https://buff.ly/36liGnV⠀ 3. https://buff.ly/2RXYnnM⠀ 4. https://buff.ly/3kNPGJd⠀ 5. https://buff.ly/2S2d0qp⠀ 6. https://buff.ly/3mRtujl⠀ 7. https://buff.ly/3i2hIPp⠀ 8. https://buff.ly/2HspS6Z⠀ ⠀ #salud #fitness #tipfitness #nutrición #fitnessconsejo
Con las nuevas prácticas agrícolas, sin querer, Con las nuevas prácticas agrícolas, sin querer, hemos construido sistemas de alimentación que son peligrosos para la sustentabilidad de la tierra.⠀ ⠀ Al arar la tierra para campos de cultivo, hectáreas de campo son arrasadas, eliminando solo en un campo a aves, ranas, conejos, y toda la vida silvestre de esa zona.⠀ ⠀ Al no haber animales que se dediquen a nutrir el suelo, tenemos que hacerlo con químicos para fertilizarlo porque no hay manera de hacerlo naturalmente.⠀ ⠀ A eso hay que sumarle las toneladas de pesticidas, fungicidas y demás para mantener “sana” a la cosecha.⠀ ⠀ En este proceso se matan más insectos, se destruye la tierra, y los químicos van a parar a los ríos, matando peces y los animales que dependen de los peces.⠀ ⠀ La industria de monocultivo —plantaciones de gran tamaño de una sola especie— puede proveer de forma temporal calorías (de menor calidad) a muchas personas, pero al largo plazo, es un crimen para la salud de la tierra.⠀ ⠀ El crecimiento de los alimentos es un proceso biológico, y lo hemos convertido en uno químico.⠀ ⠀ Esto no es saludable para el planeta tierra e incluso puede ser una catástrofe.⠀ ⠀ Según María Helena Semedo, una economista y Directora General de la “Climate and Natural Resources at the Food and Agriculture Organization”, estima que solo nos quedan unos 60 años de poder seguir con los sistemas de agricultura actuales, y después será imposible poder cosechar por la erosión inmensa del suelo [1].⠀ ⠀ Para leer el artículo completo puedes ir al link en mi bio.⠀ ⠀ ⠀ Esculpe tu vida, comienza con tu cuerpo.⠀ ⠀ -Mike.⠀ ⠀ REFERENCIAS:⠀ ⠀ 1. https://buff.ly/2RWpIpl⠀ ⠀ #salud #fitness #tipfitness #nutrición #fitnessconsejo
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